kenmerken

Antioxidanten

Antioxidanten zijn aanwezig in groenten en fruit en in dranken als groene thee en alkalisch geïoniseerd water.
De biologische beschikbaarheid van antioxidanten in Kangen water is bijzonder groot.
Het is bijna onmogelijk om dagelijks dezelfde hoeveelheid antioxidanten binnen te krijgen door het eten van groenten en fruit, als door het drinken van Kangen water.

Antioxidanten worden uitgedrukt in ORP-waarde

De kracht van antioxidanten wordt uitgedrukt in ORP-waarde: Oxidatie Reductie Potentieel waarde, gemeten in millivolt (mV). Dit is het vermogen van een stof om oxidatie in het lichaam te verminderen.

Een positieve ORP-waarde geeft de aanwezigheid aan van vrije radicalen, die elektronen ‘stelen’. Een positieve ORP (+) leidt tot oxidatie en verzuring: een versnelde veroudering van het lichaam.

Een negatieve ORP-waarde geeft de aanwezigheid aan van extra elektronen, die fungeren als antioxidanten. Deze antioxidanten binden zich met vrije radicalen. Een negatieve ORP (-) vertraagt de veroudering van het lichaam.

De ORP-waarde in dranken is meetbaar

– Kraanwater heeft een ORP van +400mV;
– Gefilterd water en flessenwater hebben een ORP van +250mV tot +300mV;
– Groene thee heeft een ORP waarde van -100mV;
– Kangen water heeft een ORP van -400mV.

Kangen water heeft dus een zeer negatieve ORP!  Dit duidt op een groot antioxidatie vermogen (ORP = -400mV). Kangen water is de krachtigste vloeibare antioxidant die er is! De extra aanwezige elektronen (antioxidanten) zijn direct beschikbaar voor de neutralisatie van vrije radicalen.

Vrije radicalen

Vrije radicalen zijn atomen die maar één neutron hebben. Een vrije radicaal heeft dus een ‘vrije’ plaats, die zich zo snel mogelijk wil binden aan iets anders.

Het ontstaan van vrije radicalen

1) Door belastende en verzurende factoren:
Slechte eet- en drinkgewoonten, ongezonde leefstijl, ongezonde omgeving, maar ook bijvoorbeeld een bijproduct van een normale stofwisseling.
2) Door oxidatie
Oxidatie is een chemische reactie tussen zuurstof en een andere stof: hierdoor ontstaat het verlies van een elektron. Zonder dit elektron wordt het molecuul instabiel en verandert het in een vrije radicaal (een behoeftige elektron). Vrije radicalen binden zich aan moleculen van gezonde weefsels in het lichaam om zich te stabiliseren.

Cellulaire schade en veroudering van het lichaam

Vrije radicalen ‘stelen’ als het ware elektronen: hierdoor ontstaat cellulaire schade. Gezonde weefsels worden een onstabiele vrije radicaal en stelen vervolgens elektronen van andere moleculen. Nu ontstaat een kettingreactie. Deze vernietiging creëert een biologische veroudering van het lichaam, dit noemen ze ook oxidatie. Dit resulteert in rimpels, degeneratie van botten, spieren, organen en klieren. Een verzwakking van cellulaire membranen, kortom een verlies van vitale energie. Vrije radicalen zijn een belangrijke factor bij ziektes!

Antioxidanten ruimen vrije radicalen op

Een watermolecuul (H2O) is een chemische verbinding van twee atomen waterstof (H) en een atoom zuurstof (O). Door ionisatie verandert het H2O molecuul in zuur water (H+) en basisch water (OH-).

De zuurstof afkomstig van het Kangen apparaat is een krachtige antioxidant (O) met een extra elektron (H), een hydroxyl-ion. Deze hydroxyl-ion wordt in het lichaam aan een vrije radicaal afgestaan => Kangen water is een donor van elektronen en neutraliseert vrije radicalen: Kangen water is een opruimer van vrije radicalen!